Cerveja Falke Red Baron Vienna Lager 600ml

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Cerveja Falke Red Baron Vienna Lager 600ml

 

Empresa familiar liderada por 3 irmãos mineiros: os Falcone. Tudo começou com Marco Antonio Falcone em 1988 que iniciou a produção de uma cerveja caseira que chamou de “Cirvizia Aquila”. Com o sucesso da empreitada passou a enxergar a cerveja como um negócio tendo dedicado 4 anos de viagens pela Europa pesquisando e buscando tecnologia. Então em 2004, com apoio dos irmãos, foi fabricada a primeira cerveja Falke no sítio da família em Ribeirão das Neves, região metropolitana de Belo Horizonte.

 

O nome da Falke Red Baron é uma homenagem ao piloto da Primeira Guerra Mundial, o alemão Manfred von Richthofen. O Barão Vermelho ficou conhecido por ter abatido 82 aviões durante os combates na primeira guerra mundial. O rótulo traz o desenho do avião em destaque.

 

Cerveja Falke Red Baron Vienna Lager , utiliza o malte Pilsen "tratado" com temperatura, o que chamamos de "amorenamento" do malte. O resultado é uma cerveja avermelhada, com sabor refrescante das lager, revelando a modificação do malte. Sabor agradável bem maltado, levemente tostado e notas bem leves de café.

 

Harmoniza com queijos pouco condimentados, como o gouda e o estepe. Vai muito bem com linguiças, salsichas e embutidos em geral. O joelho de porco é também uma ótima opção.

Cervejaria: Falke
Origem: Ribeirão das Neves/MG
Estilo: Vienna Lager
Alcool: 4,5%
IBU: 20
Cor: Cobre
Tampinha Personalizada: Sim
 

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