Cerveja São Sebastião Beija-flor American Wheat Ale 500ml

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Cerveja São Sebastião Beija-flor American Wheat Ale 500ml

 

Instalada entre a cachoeira e a igrejinha centenária do arraial de São Sebastião das Águas Claras (Nova Lima/MG), também conhecida como "Macacos", a Cervejaria São Sebastião cria receitas que combinam perfeitamente com a mesa mineira, para serem apreciadas entre amigos e em família. Seus produtos são inspirados na "terrinha" e no habitat que os rodeia, daí a razão de batizarem as cervejas com nomes de animais da mata atlântica mineira.


Uma adaptação do estilo alemão Weissbier pela cerveja artesanal Americana, utilizando levedura neutra e mais lúpulo. Inicialmente popularizada por Widmer em meados dos anos 1980. As cervejas American Wheat são refrescantes, podendo demonstrar um carácter mais lupulado e com menos carácter a levedura do que as suas primas alemãs. Um perfil limpo de fermentação permite que sobressaiam os sabores a pão de trigo, massa de pão de trigo ou cereal, complementados por sabor a lúpulo e amargor em vez de qualidades a levedura.

 

Cerveja Beija-Flor American Wheat é feita a base de maltes de trigo e cevada, de cor clara, corpo leve e extremamente refrescante. O puro mel proveniente dos apiários de Santa Bárbara/MG confere um agradável nível de acidez e aroma levemente adocicado à bebida.

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Cervejaria: São Sebastião
Origem: São Sebastião de Águas Claras (Macacos)/MG
Estilo: American Wheat
Alcool: 5,5%
IBU: 15
Cor: Amarela
Tampinha Personalizada: Não
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