Cerveja São Sebastião Cascavel IPA 500ml

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Cerveja São Sebastião Cascavel IPA 500ml

 

Instalada entre a cachoeira e a igrejinha centenária do arraial de São Sebastião das Águas Claras (Nova Lima/MG), também conhecida como "Macacos", a Cervejaria São Sebastião cria receitas que combinam perfeitamente com a mesa mineira, para serem apreciadas entre amigos e em família. Seus produtos são inspirados na "terrinha" e no habitat que os rodeia, daí a razão de batizarem as cervejas com nomes de animais da mata atlântica mineira.

A história, ou lenda, da IPA é que os ingleses precisavam de cervejas com mais lúpulo e álcool para que ela aguentasse viagens mais longas, pois o lúpulo é um conservante natural e as viagens da época iam para a Índia. Fato é que o estilo surgiu na Inglaterra, como uma versão mais potente e amarga do que as pale ales e ele se tornou um coadjuvante até o renascimento da americana. Com novos tipos de lúpulo locais e com a atitude de levar as cervejas ao extremo, as IPAs se tornaram a marca do movimento de cervejas artesanais nos EUA.

Cerveja Cascavel IPA é de amargor macio e leve, aroma de lúpulos cítricos e florais. Leva em sua composição a famosa rapadura de Itaguara/MG, o quê, além de acentuar sua coloração acobreada e lhe conferir aroma característico, faz dessa India Pale Ale uma cerveja de alto drinkability.

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Cervejaria: São Sebastião
Origem: São Sebastião de Águas Claras (Macacos)/MG
Estilo: English IPA
Alcool: 6,5%
IBU: 40
Cor: Cobre
Tampinha Personalizada: Não
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