Cerveja Vinil 78 RPM Stout 500ml

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Cerveja Vinil 78 RPM Stout 500ml

 

Não, não estamos ficando loucos. Foi mais ou menos isso que pensamos em meados de 2009, quando surgiu o conceito de Vinil. A receita era simples: reunir os amigos ao som de uma boa música e de uma bebida especial. E assim nasceu a primeira cerveja que reúne o universo dos antigos LPs ao prazer de saborear esse líquido milenar. Dizem por aí que os sons mais harmônicos engarrafados pela humanidade estão nos discos de vinil. Então, resolvemos encarar o desafio de tocar uma cervejaria que faça jus ao nome de batismo. Não é sem orgulho que podemos dizer: do momento da criação até os dias atuais, a mistura de sabores, aromas, texturas e (por que não dizer?) sons foi ganhando corpo até se tornar uma marca premiada.

As Stouts são cervejas de alta fermentação (tipo ALE), produzida com bastante malte torrado (ou cevada tostada), o que lhe confere alto/médio corpo e sabor tostado, além de uma cor muito escura, que é a característica mais marcante desse estilo. São consideradas cervejas fortes, com teores alcoólicos mais elevados, que causam sensação de aquecimento para o provador, ótimas para serem consumidas no inverno. Notas de café cacau são as protagonistas desse estilo, tanto no sabor quanto no aroma, enquanto que possui pouco aroma lúpulo e aromas frutados.

Vinil 78 rpm é uma cerveja do tipo stout, de coloração peta, apresenta combinação de aromas e sabores de café e chocolate amargo. No paladar, ela se revela leve, com sabor marcante e amargor proveniente da combinação dos maltes torrados e de lúpulos.

Harmoniza com: Carnes vermelhas, defumados, queijos duros, sobremesas a base de chocolate e sorvete de creme.

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Cervejaria: Vinil
Origem: Nova Lima/MG
Estilo: Dry Stout
Alcool: 4,9%
IBU: 38
Cor: Preta
Tampinha Personalizada: Sim
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