Cerveja Falke Merlin Juicy IPA 473ml | Estrada do Malte
Cerveja Falke Merlin Juicy IPA 473ml

Cerveja Falke Merlin Juicy IPA 473ml

Ref.: ES652357
R$ 27,90

A Falke Merlin Juicy IPA é uma New England IPA com aroma voltado para lúpulos frutados, remetendo à fruta amarela, doce e tropical. Tem amargor moderadamente alto que equilibra bem o corpo da cerveja.

A combinação entre o corpo aveludado e o aroma dos lúpulos cria uma sensação de suco de frutas. O Abv é 7% e Ibu: 50.

Cerveja Falke Merlin Juicy IPA 473ml


Empresa familiar liderada por 3 irmãos mineiros: os Falcone. Tudo começou com Marco Antonio Falcone em 1988 que iniciou a produção de uma cerveja caseira que chamou de “Cirvizia Aquila”. Com o sucesso da empreitada passou a enxergar a cerveja como um negócio tendo dedicado 4 anos de viagens pela Europa pesquisando e buscando tecnologia. Então em 2004, com apoio dos irmãos, foi fabricada a primeira cerveja Falke no sítio da família em Ribeirão das Neves, região metropolitana de Belo Horizonte.


O estilo New England IPA foi reconhecido somente em 2018 pelo BA (Brewers association), e teve sua revisão no BJCP (Beer Judge Certification Program) de 2015, por lá é possível encontrá-la pela identificação de Juicy or Hazy IPA. Mesmo assim o estilo conta com diversos sub estilos no mercado, como NE Double IPA, NE Imperial IPA e por aí vai. A sua finalidade, foi justamente sair um pouco das IPA tradicionais do mercado americano que têm como principal característica o amargor agressivo e marcante, intensa presença de lúpulos herbais e cítricos e um paladar resinoso com uma levedura neutra. Uma das suas características mais instigantes é, sem dúvida, a sua coloração amarelo vivo e sua turbidez.


A cerveja Falke Merlin Juicy IPA é uma New England IPA com aroma voltado para lúpulos frutados, remetendo à fruta amarela, doce e tropical. Tem amargor moderadamente alto que equilibra bem o corpo da cerveja. A combinação entre o corpo aveludado e o aroma dos lúpulos cria uma sensação de suco de frutas. O Abv é 7% e Ibu: 50.


Quer conhecer mais cervejas do estilo IPA, acesse o link: India Pale Ale


473ml

New England IPA

Alto

Ouro

Falke

Ribeirão das Neves

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